Les produits
de la Basse-cour Gourmande
Foie gras de canard
Disponibilité
Suivant stock disponible
Foie gras frais
53.40 € /Kg
Foie gras entier mi-cuit
89.00 € /Kg
Foie gras entier semi-conserve
Bocal 300g
33.50 € /Le bocal
Foie gras entier semi-conserve
Bocal 180g
24.90 € /Le bocal
Canards gras
Disponibilité
Produits saisonniers de septembre à décembre et 2 mois avant Pâques - Prochain abattage : 14/03/2022
Canard éviscéré sans foie
27.00 € /Le bocal
Cuisse de canard
10.50 € /Kg
Aiguillette de canard
22.00 € /Kg
Magret frais
17.50 € /Kg
Coeurs de canard frais
5.00 € /Kg
Gésiers de canards frais
9.20 € /Kg
Magret fumé entier
31.30 € /Kg
Magret fumé tranché
43.50 € /Kg
Volailles prêtes à cuire
Disponibilité
Toute l'année en fonction des disponibilités, à réserver avant le mercredi soir.
Canard
8.20 € /Kg
Coq
8.70 € /Kg
Poule
6.60 € /Kg
Poulet
8.00 € /Kg
Pintade
10.90 € /Kg
Cane Barbarie
8.70 € /Kg
Volailles de Noël
Disponibilité
Toute l'année en fonction des disponibilités, à réserver avant le mercredi soir.
Oie
12.90 € /Kg
Dinde rouge d'Ardenne
16.50 € /Kg
Dinde Fermière (Bronzée)
11.60 € /Kg
Confits
Disponibilité
Suivant stock encore disponible
2 Cuisses
Bocal | Poids égoutté 600g
17.50 € /Kg
4 Cuisses
Bocal | Poids égoutté 1200g
16.67 € /Kg
Gésiers
Bocal 250g
33.60 € /Kg
Spécialités
Disponibilité
Suivant stock encore disponible
Rillettes pur canard
Bocal 170g
31.76 € /Kg
Pâté de canard au poivre vert
Bocal 170g
30.00 € /Kg
Pâté de canard au foie gras 30 %
Bocal 170g
38.23 € /Kg
Pot au feu de canard
(2 personnes)
20.66 € /Kg
Civet de canard
(2 personnes)
20.66 € /Kg
Canard aux lentilles
(2 personnes)
12.40 € /Kg
Canard aux haricots
(2 personnes)
12.40 € /Kg
Cassoulet
(2 personnes)
14.60 € /Kg
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