Les produits
de la Basse-cour Gourmande
Canards gras
Disponibilité
Produits saisonniers de septembre à décembre et 2 mois avant Pâques - Prochain abattage : 04/09/2023
Canard éviscéré sans foie
29.00 € /Le bocal
Cuisse de canard
13.50 € /Kg
Aiguillette de canard
26.00 € /Kg
Magret frais
21.50 € /Kg
Coeurs de canard frais
7.00 € /Kg
Gésiers de canards frais
10.00 € /Kg
Magret fumé entier
32.50 € /Kg
Magret fumé tranché
45.50 € /Kg
Foie gras de canard
Disponibilité
Suivant stock disponible
Foie gras frais
70.00 € /Kg
Foie gras entier mi-cuit
110.00 € /Kg
Foie gras entier semi-conserve
Bocal 300g
130.00 € /Kg
Foie gras entier semi-conserve
Bocal 180g
144.44 € /Kg
Volailles prêtes à cuire
Disponibilité
Toute l'année en fonction des disponibilités, à réserver avant le mercredi soir.
Canard
9.60 € /Kg
Coq
10.00 € /Kg
Poule
7.90 € /Kg
Poulet
9.00 € /Kg
Rupture de stock
Pintade
12.50 € /Kg
Cane Barbarie
9.90 € /Kg
Volailles de Noël
Disponibilité
Toute l'année en fonction des disponibilités, à réserver avant le mercredi soir.
Oie
14.20 € /Kg
Dinde rouge d'Ardenne
18.90 € /Kg
Dinde Fermière (Bronzée)
13.00 € /Kg
CHAPON
18.50 € /Kg
Dinde noire
14.50 € /Kg
Confits
Disponibilité
Suivant stock encore disponible
2 Cuisses
Bocal | Poids égoutté 600g
18.33 € /Kg
4 Cuisses
Bocal | Poids égoutté 1200g
17.50 € /Kg
Gésiers
Bocal 250g
34.00 € /Kg
Spécialités
Disponibilité
Suivant stock encore disponible
Rillettes pur canard
Bocal 170g
32.35 € /Kg
Pâté de canard
Bocal 170g
28.82 € /Kg
Pâté de canard au poivre vert
Bocal 170g
30.00 € /Kg
Pâté de canard au foie gras 30 %
Bocal 170g
38.23 € /Kg
Pot au feu de canard
(2 personnes)
20.83 € /Kg
Civet de canard
(2 personnes)
20.83 € /Kg
Canard aux lentilles
(2 personnes)
12.50 € /Kg
Canard aux haricots
(2 personnes)
12.50 € /Kg
Cassoulet
(2 personnes)
14.90 € /Kg
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