Les produits
de la Basse-cour Gourmande


Foie gras de canard

Disponibilité

Suivant stock disponible

Foie gras frais

Foie gras frais

53.40 € /Kg

Foie gras entier mi-cuit

Foie gras entier mi-cuit

89.00 € /Kg

Foie gras entier semi-conserve

Foie gras entier semi-conserve

Bocal 300g

33.50 € /Le bocal

Foie gras entier semi-conserve

Foie gras entier semi-conserve

Bocal 180g

24.90 € /Le bocal


Canards gras

Disponibilité

Produits saisonniers de septembre à décembre et 2 mois avant Pâques - Prochain abattage : 14/03/2022

Canard éviscéré sans foie

Canard éviscéré sans foie

27.00 € /Le bocal

Cuisse de canard

Cuisse de canard

10.50 € /Kg

Aiguillette de canard

Aiguillette de canard

22.00 € /Kg

Magret frais

Magret frais

17.50 € /Kg

Coeurs de canard frais

Coeurs de canard frais

5.00 € /Kg

Gésiers de canards frais

Gésiers de canards frais

9.20 € /Kg

Magret fumé entier

Magret fumé entier

31.30 € /Kg

Magret fumé tranché

Magret fumé tranché

43.50 € /Kg


Volailles prêtes à cuire

Disponibilité

Toute l'année en fonction des disponibilités, à réserver avant le mercredi soir.

Canard

Canard

8.20 € /Kg

Coq

Coq

8.70 € /Kg

Poule

Poule

6.60 € /Kg

Poulet

Poulet

8.00 € /Kg

Pintade

Pintade

10.90 € /Kg

Cane Barbarie

Cane Barbarie

8.70 € /Kg


Volailles de Noël

Disponibilité

Toute l'année en fonction des disponibilités, à réserver avant le mercredi soir.

Oie

Oie

12.90 € /Kg

Dinde rouge d'Ardenne

Dinde rouge d'Ardenne

16.50 € /Kg

Dinde Fermière (Bronzée)

Dinde Fermière (Bronzée)

11.60 € /Kg


Confits

Disponibilité

Suivant stock encore disponible

2 Cuisses

2 Cuisses

Bocal | Poids égoutté 600g

17.50 € /Kg

4 Cuisses

4 Cuisses

Bocal | Poids égoutté 1200g

16.67 € /Kg

Gésiers

Gésiers

Bocal 250g

33.60 € /Kg


Spécialités

Disponibilité

Suivant stock encore disponible

Rillettes pur canard

Rillettes pur canard

Bocal 170g

31.76 € /Kg

Rupture de stock

Pâté de canard

Pâté de canard

Bocal 170g

28.82 € /Kg

Pâté de canard au poivre vert

Pâté de canard au poivre vert

Bocal 170g

30.00 € /Kg

Pâté de canard au foie gras 30 %

Pâté de canard au foie gras 30 %

Bocal 170g

38.23 € /Kg

Pot au feu de canard

Pot au feu de canard

(2 personnes)

20.66 € /Kg

Civet de canard

Civet de canard

(2 personnes)

20.66 € /Kg

Canard aux lentilles

Canard aux lentilles

(2 personnes)

12.40 € /Kg

Canard aux haricots

Canard aux haricots

(2 personnes)

12.40 € /Kg

Cassoulet

Cassoulet

(2 personnes)

14.60 € /Kg

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