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la Basse-cour gourmande
Nos volailles sont élevées en plein air à la ferme à Avaux (08 Ardennes). Nos foies gras sont issus du gavage traditionnel du canard gras.
Tous les produits sont élaborés chez nous dans la plus noble tradition. Notre production est artisanale. Le plus grand respect est apporté sur la qualité de nos produits.
Vous pouvez acheter nos produits volailles, magrets, foie gras, confits, plats cuisinés à la ferme à Avaux ou sur les salons et marchés de producteurs. Les dates et horaires sont disponibles dans nos actualités.
Ou trouver nos produits
Nos marchés permanents
Marché des producteurs de pays à Avaux tous les 2èmes vendredis du mois de 15h à 19h à la Grange St Rémy de février à décembre.
Marché à Hermonville tous les 1ers jeudis du mois de 16h à 19h
Caveaux Charles Heston à Villers Franqueux tous les 3èmes dimanches du mois de 10h à 13h
Notre boutique à la ferme à Avaux
Notre boutique est ouverte toute la journée, cependant nous passons beaucoup de notre temps pour soigner nos volailles.
Afin de vous accueillir, merci de téléphoner avant de nous rendre visite
au 06 59 99 55 33
Au Domaine les Crayères
Pour sa 11ème édition, le Domaine les Crayères accueillera à nouveau dans son parc le Marché des Producteurs les 25 et 26 septembre 2021, le samedi de 10h à 21h, et le dimanche de 10h à 18h.
40 producteurs sélectionnés par le Chef Philippe Mille seront installés dans des chalets. Ils vous feront découvrir leurs savoir-faire et les richesses de notre terroir.
Asfeld 09 et 10 octobre
Foire commerciale d'Asfeld (08) samedi 09 et dimanche 10 octobre 2021
Passy Grigny 20 et 21 novembre
Portes ouvertes Champagne Rogge Cereser les 20 et 21 novembre 2021 à Passy Grigny (51)
Trigny 03 et 04 décembre
Portes ouvertes Champagne Blin et Fils les 03 et 04 décembre 2021 à Trigny (51)
Merci de téléphoner avant de nous rendre visite
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